We hebben 15.000 legkippen verdeeld over 2 stallen. Onze kippen hebben een ruime en zeer begroeide en met gras ingezaaide uitloop tot hun beschikking, waar ze graag gebruik van maken. Een kip is van nature een bosdier, daarom hebben we veel bomen en struiken aangeplant, zodat de kippen bij onraad snel een schuilplaats kunnen vinden. De uitloop wordt regelmatig gecontroleerd. Ook worden onze bossen en bomen met enige regelmaat gesnoeid. Ook binnen hebben ze voldoende ruimte, zoals voor een biologische kip gevraagd wordt.

Kippen verzorgen, hoe gaat dat?
’s Morgens beginnen we met een controleronde door de stallen. We kijken of de legnesten open zijn en of er voer in de voerlijnen zit en of de kippen vers water tot hun beschikking hebben. Daarnaast letten we op het gedrag van de kippen: voelen ze zich prettig, maken ze veel of weinig geluid, hoe zitten ze in de veren, etc. Daarna beginnen we met het afdraaien van de eieren. Dit gebeurd machinaal, tegelijkertijd sorteren we de eieren op kapotte en vuile eieren, welke er dan tussenuit worden gehaald. De eieren worden 2 x per week opgehaald door een transporteur, die de eieren naar een pakstation brengt. Bij het pakstation worden de eieren nogmaals gesorteerd en daarna in doosjes verpakt.  Na het leggen van hun eitje gaan de kippen naar buiten om te scharrelen en komen ze af en toe naar binnen om te eten en te drinken.

’s Middags volgt nog een controleronde en wordt er bijvoorbeeld luzerne, piksteen of maagkiezel bijgevuld, onderhoud verricht aan de stallen en schoongemaakt. Ook wordt dan de mest uit de stal verwijderd. Dit gebeurd minimaal 2 keer per week. Als het donker wordt komen ze allemaal weer vanzelf naar binnen om op stok te gaan. Als de kippen op stok zitten en het donker is, volgt er nog een controleronde en dan zit de dag er weer op.